Alguns dizem que Ayanot é "inesquecível"; outros dizem que aqui viveram "o melhor ano de sua vida", e para todos que estiveram aqui Ayanot é um lugar que deixa muitas saudades. Para os que ainda não conhecem, Ayanot é um Projeto de Educação, uma escola-internato localizada em Nes Tziona, a 20Km de Tel Aviv, em Israel, onde existe uma Escola Brasileira que há 30 anos aproxima jovens judeus brasileiros de suas raizes.